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作者/孫伊廷

豪宅是1座城市的指標，近年來維多利亞建商為了打造1座符合金字塔頂端人士需求的頂級豪宅，在建築師的遴選上，不僅比設計功力、比美學創新、現在更走向國際化，不惜花費更多人力、物力、財力，聘請國際知名設計大師如日本安藤忠雄、美國籍貝聿銘等團隊相繼來台，台灣已成為全球建築大師一個新的舞台。

與國際接軌 維多利亞建設集團廣邀大師來台

由內湖起家的維多利亞建設公司，近年事業版圖逐漸擴大，除了營建、營造外，也跨足物業管理領域，成立「嘉醴管理」，並且也開始經營法式餐廳。先前推出的內湖「VICTOR嘉醴」案就透過嘉醴管理整合集團旗下的「克里德商務中心」、「臻品家事」、「雲品物管」、「DE LOIN餐廳」等資源，預告了未來頂級奢華建築型態的最新動向，希望能在競爭激烈的國內市場中，區隔出有別於頂級豪宅、商務會所的住宅定位，創新國內的建築思維與文化。

為了打造世界頂級的空間及維持維多利亞建設風評一貫的優良，維多利亞建商近期積極與國際接軌，不僅邀請榮獲設計界奧斯卡獎之稱Andrew Martin設計大獎的梁志天跨海操刀，近期更大動作邀請「世界50大設計巨星之一」的Marcel Wanders來台，為其坐落於士林官邸的全新建案「天子」，量身打造全亞洲獨一無二的頂級豪邸 。

維多利亞建設股份有限公司「VICTOR嘉醴」基地面積1500坪、規劃900坪樟樹圍籬，全棟崗石建築搭配Art-Deco設計，將法式餐廳、商務服務、建築藝術三者合一的新建築型態，創新國內建築思維與文化。

張瑞傑／台北報導
依地段屬性、因地制宜規劃不同的建築產品，區隔市場是維多利亞建設公司推案的風格；包括位於內湖區、導入米其林星級法式餐廳的辦公會所案「VICTOR嘉醴」，以及今年第三季將於文山區景美推出空中會所的換屋產品，維多利亞建設董事長邱明宏說，維多利亞建設集團推案時除了獲利，也以客戶、員工導向規劃產品，對員工而言甚至是「作品」，「建案完工後，題名的不是董事長，而是對建案有貢獻的人」，因此總是維持維多利亞建設風評一貫的優良。

維多利亞建商位於內湖五期重劃區的「VICTOR嘉醴」，打造全台的首開先例，透過旗下嘉醴管理與德朗餐廳雙服務品牌，將頂級服務與法式美食饗宴結合，首創將法式餐廳、商務服務、建築藝術三者合一，以頂級飯店作為建築軟硬體的空間藍圖。

工商時報【記者蔡惠芳╱台北報導】

「連習會」登場釋出兩岸和平共利的趨勢，小型辦公室市場預期看俏。在看好兩岸互動頻繁，陸企和國內外企業設置台北商務中心需求被看好的「錢景」下，以精品住宅為主力的維多利亞建設集團，昨（25）日宣布旗下克里德菁英商務中心正式進駐信義辦公商圈，首創「辦公豪宅化」、以辦公室變身誠品書店風格的新型態商務辦公空間搶市。

看好兩岸和平發展的趨勢，外商和陸資未來在台北設置小型辦事處和商務中心的需求，有增無減，因此相關業者也決定擴大開發小型商務中心的規模。

維多利亞建設董事長邱明宏昨天表示，維多利亞建設公司從住宅精品大樓轉戰商務中心、辦公市場後，迄今已在內湖捷運線西湖站附近設置第一座克里德菁英商務中心，面積270坪；緊接著看好信義辦公商圈的需求殷切，第二座克里德菁英商務中心正式落腳光復北路信義路口，面積達450坪；預計第三座緊接著在6月30日正式開幕營運，在內湖昇恆昌對面的「嘉醴」大樓，面積更擴大為1千多坪。

維多利亞建設董事長邱明宏認為，政府應以政策疏導房市，讓北市精華區土地加速開發、控管，讓30坪以下首購回到北市、豪宅移往郊區，讓自住市場的剛性需求與豪宅市場脫鉤，以達成需求平衡。

【張瑞傑/台北報導】北市是全台房價最高的城市，房價動輒百萬元以上，對此，維多利亞建設董事長邱明宏表示，以國土開發角度，釋出北市精華區的國有地，以及加速變更工業區的地目變更、提升開發腳步，再進一步限制規劃住宅種類，例如台北市捷運站周邊200公尺只能規劃25~30坪以下的首購住宅，讓中產階級回到市中心、豪宅往郊區發展，以提升城市更新與開發的進程。

邱明宏直言，政府應以政策引導房市，而非技術干擾房市，應該回歸自住市場擬定宏觀的住宅政策，「從國土計畫的角度來看，北市的變化太慢，許多住宅區塊不符合現今的發展趨勢，」例如北投、天母許多區段仍屬於工業區，但在很多工廠早已遷出，作為工業區已不合時宜，應該直接透過變更地目、讓開發者透過繳回饋金的方式加速開發，再透過產品限制、總量管制的法令方式，解決北市供不應求、房價高漲的問題。

針對財團、建商養地的問題，邱明宏認為透過抽空地稅、甚至收回土地的政策手段，便可以防堵養地、炒房的行為產生，例如一塊土地取得後，限制期限內開發完成，否則政府甚至可以收回土地作為公園。「政府不應太過擔心污名化，應該直接、透明地用政策來引導房地產開發，價與量的問題，就用面積、總量管制來管理，才能活化精華區的土地資產，進一步解決高房價問題。」

法式頂級饗宴「DE LOIN德朗」空間設計，由榮獲素有設計界奧斯卡獎之稱的"Andrew Martin設計獎"─梁志天跨海力作。

主廚陳宣達（Gordon Chen）曾任職於香港L’ATELTER de Joel Robuchon餐廳(米其林三星)，並前往法國保羅.博古斯學院進行頂尖廚藝交流，得到有世紀廚神之稱Paul Bocuse(保羅.博古斯)的真傳，廚藝精湛過人。

維多利亞建商不惜成本、耗資億元打造頂級美食會所「DE LOIN德朗」，將經典法國美食、國際級空間美學引進台灣，9/21開幕盛會，香港首席設計大師梁志天特地抵台偕同集團董事長、法國工商會執行長安雅娜小姐及陳宣達主廚一同舉杯歡慶！

維多利亞建設公司預期定位為頂級美食會所的「DE LOIN德朗」將吸引愛好美食的老饕、偏愛享受的時尚達人前往用餐，進行一場結合視覺與味蕾的頂級享受的驚艷旅程，即使在國內，也能體驗國際級七星酒店的奢華調性！

作者：MyGoNews林承志

時間：2013-02-25

 【MyGoNews林承志/台北報導】網路時代開創微型創業趨勢，鎖定無須太大空間，但仍需體面辦公、會議環境的微型企業，各類型商務中心在市場上已越來越多。維多利亞建設股份有限公司所開發之「克里德菁英商務中心信義店」近日開幕，為吸引企業進駐，喊出租３坪送30坪口號，標榜高檔設計公設，打造全新商務辦公室型態。

維多利亞建商指出，克里德菁英商務中心看準台北國際化越演越烈的趨勢，在信義計畫區Ａ級商辦圈精華地段，開設第二個行動商務辦公據點，搶攻商務駐點、微型創業的熱潮。

有別於一般辦公室冰冷現代的設計元素，克里德菁英商務中心信義店邀請到國內知名渡假飯店設計權威「李牧倫」量身打造，以中國文人書房與園林為靈感，將文人書房的靜雅，與園林賞、遊、趣的豐富情境合一。

世界高級品情報 Luxury Watcher > 雜誌 > 精品界

2012/12/15

 一位對於生命充滿熱血與滿腔好奇的設計師，家中沒有電視，也不閱讀報紙；更曾被紐約時報喻為是「設計界中的 Lady GaGa」，如此瘋狂又獨具創意的荷蘭設計鬼才，他是Marcel Wanders. 此次首度來臺，與維多利亞建設公司共同激盪出非凡不已的「天子」豪宅，讓維多利亞建設評價再創高峰。
採訪、文／Jakob Lin.人物攝影／Rand Lee.資料提供／維多利亞建設集團 

荷蘭設計（Dutch Design）向來總是以創新、前衛、富現代感及別具幽默感，在全球的設計界獨樹一格，這位來自荷蘭博克斯特爾（Boxtel）的設計頑童，1988 年以優異的成績畢業於阿納姆藝術學院（Art Arnhem），便開始了這趟精彩的旅程。1996年的設計作品——「編織椅」（Knotted Chair），被視為是他的代表作，從此聲名大噪， 享譽國際，此作後來更被珍藏於紐約現代藝術博物館（MOMA）。而2001年成功的自創設計品牌——Moooi，從此便開始與全球眾多品牌攜手合作，例如：B&B ITALIA、ALESSI、PUMA、 SWAROVSKI與GOOGLE等等，而近期較富盛名的則是與頂級彩妝品牌COSME DECORTE的合作；除此之外，極具高度戲劇張力和超現實主義色彩，位於邁阿密南海灘的蒙德里安酒店、西班牙帕爾馬的Casa Son Vida豪華別墅和Lute Suites旅館等，均是出自之手。由此可見，他的作品不僅只侷限於商品設計，更是縱橫了建築及室內空間設計等領域；帶著一股濃厚的嬉戲意味以及令人會心一笑的幽默感，展演無與倫比的跨界合作。

《打造呼吸城市 調適極端氣候 世界關燈日 由你我擁抱綠生活 》

維多利亞建設股份有限公司除了用好建材為大家蓋出好房子，始終保持維多利亞建設風評的優良外，這次也響應了關燈一小時愛地球的活動，養成隨手關燈好習慣，維多利亞建設集團用行動支持參與Earth Hour Taiwan 60+，和世界同步，不分你我他，團結一心攜手加入守護地球的行動！

專營豪宅的維多利亞集團底下，除了建築本業，也有物業管理、保全等事業。「我們一直思考，所謂的豪宅應該要有哪些附加價值，才能提供住戶滿意的服務。」行銷公關經理葉庭表示，豪宅公共空間裡的健身房、視聽空間等，早已成為基本設施，這座位於內湖的小豪宅建案，僅接受每戶一到兩位住戶入住，「我們都知道兩個人的菜有多難煮，所以除了每兩戶配一位管家，也決定增設一家24小時服務的餐廳，隨時提供ROOM SERVICE。」

為了這個決定，餐廳的空間設計請到曾獲ANDREW MARTIN INTERNATIONAL AWARDS的香港知名設計師梁志天跨海操刀，這位在港、澳、中國及杜拜等都富有盛名的設計師，將西式奢華與中式優雅帶入德朗，一整片馬毛牆、渾然天成如山水般的石壁、以古箏琴弦為概念的屏風……無處不是令人驚豔的細節，這樣精采的呈現，是耗資台幣兩億元換來。

會員預約制   法式奢華料理上菜

目前德朗開放一般人士用餐，既然是依附在社區的餐廳，主顧當然是社區住戶，並以住戶為預約訂位的第一順位，也因同時兼做集團的招待所，所以決定採用會員預約制，初步規畫只接受大來卡、無限卡以及黑卡的卡友申請，對於德朗來說，這樣的篩選過程絕非挑客人，而是為了維護住戶權益。

既然從設計到入會機制都耗費心思，端上桌的食物應該是最重要的主角。維多利亞建設的董事長邱義認為，除了中國菜，只有法國菜的美味與優雅才能符合他對奢華的定義，因此透過層層管道，找來曾任職於香港L’ATELTER DE JOEL ROBUCHON、並曾於里昂保羅博古斯學院研習的陳宣達（GORDON CHEN）擔任主廚。

用料首重新鮮度  台灣食材挑大樑

來自香港的GORDON認為，食材首重鮮度，因此除了牛肉、松露、香料等，多達70％的食材都選用台灣食材，為了得知來源，也曾多次前往埔里等產地尋訪。「台灣的蔬果尤其好，那都是充滿熱血的農夫種的。」GORDON說，台灣的土地、氣候等條件畢竟和歐洲不同，「也許種出來的作物特色不一樣，但絕對不是不好。」像是炙燒干貝芝麻青口溫熱沙拉，青口貽貝與芝麻菜都產自台灣，芝麻葉特有的苦味與香氣，絲毫不遜於進口貨；乍看貌不驚人的玫瑰櫻桃冰沙，則是將可食用的玫瑰經低溫風乾、糖漬，入口除了輕盈觸感，馥郁花香更是在舌尖迴盪。

看好台北內科與南軟園區商務與生活機態後市，以興建豪宅為主的維多利亞建設集團，捨台北信義區，卻在內湖昇恆晶免稅購物廣場正對面新建的豪宅大樓1樓，投資開設〈DE LOIN德朗〉餐廳，除請到著名頂級餐廳設計師梁志天負責設計，更大手筆斥資1億元進行裝潢，並請曾在台北與香港〈侯布雄法式餐廳〉（L'ATELIER de Jol Robuchon）歷練的年輕新銳主廚陳宣達任餐廳主廚，期能在躍升的台北新商圈引領食潮。

　旗下事業涵蓋建設、物業管理、精品家飾與商務中心的維多利亞建設集團董事長邱明宏，為一富有樂觀浪漫兼理想性格的企業二代經營者。對於斥資億元打造百坪用餐空間卻只放了8張桌子的奢華餐廳，要如何回收的問題？邱明宏只表示，資產物業自有、沒有租金壓力，可以慢慢經營，賺不賺錢不是那麼重要。

　邱明宏並表示，台灣餐飲業其實不乏優秀傑出人才，他們缺的只是一個可以發揮實力的舞台，「一旦給他們機會，他們一定可大放異彩」。邱明宏強調，就是抱著這樣的心情態度，自己決定投資開設〈DE LOIN德朗〉餐廳，目的是為了證明台灣人也能經營出星級品味的高檔餐廳。

　在台灣，從來沒有一家餐廳如此行銷……。

　在周刊、雜誌上連買2個多月全頁廣告，廣告表現方式圖很大、字很少；看完了，多數人只記得「DE LOIN德朗餐廳」、「杜拜」、「梁志天」和「維多利亞建設」。